طرز تهیه لازانیا مجلسی در قابلمه روی گاز | آموزش مرحله به مرحله لازانیا

یکی از روش های تهیه و پخت لازانیا این است که آن را در قابلمه و به ساده ترین روش ممکن تهیه کنید و بتوانید سریع آن را برای یک شام یا نهار روزانه خود و عزیزان تان روی گاز آماده کنید.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازکتاب کاله، اولین مرحله از طرز تهیه لازانیا در قابلمه درست مثل طرز تهیه لازانیا رولی بدون فر، سریع و آسان این است که در قابلمه مناسب مقداری روغن اضافه کنید بعد پیاز خرد شده را بریزید و بگذارید طلایی شود.

وقتی پیاز خوب طلایی شد گوشت چرخ کرده را اضافه کنید تا سرخ شده و رنگش تغییر کنید بعد ادویه ها را اضافه کنید.

در نهایت هویج خرد شده و فلفل دلمه ای را به همراه گوجه فرنگی خرد شده و سس قرمز با هم مخلوط کنید و هم بزنید تا مواد داخل لازانیا آماده شود.

2.

آبکش کردن لازانیا لازانیا ها را در مقداری آب جوش به مدت 2 تا 3 قرار دهید تا کمی نرم شود.

بعد آن را در آبکش بگذارید.

3.

درست کردن لایه ها و پخت لازانیا اکنون و در این مرحله از طرز تهیه لازانیا در قابلمه نوبت آن است که مواد لازانیا را لایه لایه روی هم بریزید.

برای این کار ابتدا یک لایه از مایه گوشت بریزید و بعد یک لایه ورق لازانیا بگذارید و سپس پنیر ها را اضافه کنید و این کار را تا تمام شدن کل مواد لازانیا انجام بدهید.